Sve što morate znati o BBQ
Mislite, da znate sve o kuhanju i stvarima, koje idu uz to? Onda je ovdje za vas pitanje – što je to BBQ? Za sve one, koji znate, naše čestitke, a za one, koji nemate pojma, evo objašnjenja – ta kratica ima dva značenja, jedan je način pripreme hrane, znači kuhanja, a drugo je alat, na kojem možete pripremati tu hranu, po naše tomu kažemo roštilj.
Kao što svi dobro znate, da bi roštiljada bila stvarno dobra, potrebno je meso i ostale stvari ispeći na nekoj stvari, koja kvalitetno stoji, koja ima odlične rešetke, na kojoj možete upotrijebiti neka pomagala i na kraju krajeva, da možete meso jednostavno i nekamo odložiti kad je ono ispečeno.
Ako se pitate, tko je najbolji u svim tim stvarima i od kuda opšte taj BBQ dolazi, onda je odgovor sasvim jasan, to je Amerika! Oni to vole, oni to obožavaju i oni su narod, koji su u ovakvom spremanju hrane stvarno dobri!
Što sve vam treba, da bi na kraju mogli dobro jesti?
Ako i vi želite pripremiti hranu, koja bi izgledala kao ona iz Amerike, a ne samo izgledala, već i bila tako ukusna, onda će vam za početak trebati kakav kvalitetan roštilj, kojeg danas možete kupiti ili u kakvim većim trgovinama ili putem interneta, gdje postoje specijalizirane trgovine sa tim stvarima.
Odmah iza roštilja, trebat će vam kakva knjiga sa receptima – u takvim knjigama su jako često sakriveni kakvi trikovi i savjeti, kako u Americi te stvari rade. Pa eto, ako imate i vi nešto takvo na svojim knjižnim policama, uzmite u ruke i idemo na čitanje, prije nego što meso na nepravilan način zapečete!
Pored ovih stvari, koje smo sada spomenuli, tu je za kvalitetnu hranu potrebno i nekoliko pomagala, da bi meso mogli okretati, da bi ga mogli kvalitetno izvaditi iz roštilja i na kraju krajeva, kako bi ga mogli uzeti iz lonca, postaviti ga na tanjur i uživati u njemu.
Kao što vidite, sve skupa baš i nije tako jednostavno, kako izgleda – ali ipak, ako imate volje i želje, možete i na internetu potražiti neke savjete, zapise i video snimke, uz koje ćete se još bolje upoznati sa BBQ i tako svoju hranu na sljedećem pikniku pripremiti još puno bolje!